¿Has llegado a Barcelona y no sabes por dónde empezar a comer? Tranquilo. En esta guía te contamos cuáles son las mejores tapas para turistas en Barcelona, qué pedir, qué esperar y por qué Ziryab debería estar en lo más alto de tu lista. Porque comer bien en Barcelona no es difícil, pero comer de forma memorable sí requiere saber dónde ir.
¿Qué son las tapas y por qué son imprescindibles en Barcelona?
Las tapas son pequeños platos pensados para compartir, picar y disfrutar sin prisa. Son la esencia de la gastronomía española: una forma de comer que es, al mismo tiempo, una forma de relacionarse. En Barcelona, la cultura de las tapas se enriquece además con la influencia catalana, creando una experiencia gastronómica única que mezcla tradición local con creatividad mediterránea.
Cuando un visitante llega por primera vez a la ciudad, la oferta puede resultar abrumadora. Hay restaurantes en cada esquina, pero no todos ofrecen una experiencia auténtica. Lo que buscas como turista es algo que te sorprenda, que sea genuino y que, de paso, te cuente algo sobre la cultura local. Eso es precisamente lo que encontrarás en Ziryab.
Las mejores tapas para turistas en Barcelona: nuestra selección
En Ziryab apostamos por una cocina de fusión mediterránea: ingredientes de temporada de Cataluña combinados con especias y técnicas del Mediterráneo oriental. El resultado son tapas que no encontrarás en ningún otro sitio de Barcelona. Aquí van las que no debes perderte:
1. Croqueta de manzana y ras-el-hanout
Olvida las croquetas de jamón que encuentras en cualquier bar. La nuestra está elaborada con manzana y ras-el-hanout, una mezcla de especias típica del norte de África, y se sirve acompañada de una mayonesa de cúrcuma y jengibre. Crujiente por fuera, cremosa por dentro y con un aroma que te transporta directamente al Mediterráneo.
2. Tajín de pollo mediterráneo
Un clásico del Mediterráneo oriental reinterpretado con ingredientes de proximidad. Nuestro tajín de pollo se cocina lentamente con especias aromáticas, limón encurtido y aceitunas, hasta conseguir una carne tierna y un caldo profundo que invita a mojar pan. Reconfortante, especiado y absolutamente irresistible. Uno de los platos que más repiten nuestros clientes.
3. Olivas catalanas «Llepadits» marinadas
Las olivas marinadas de la casa son mucho más que un aperitivo. Elaboradas con aceitunas catalanas de la variedad Llepadits, las maceramos con hierbas aromáticas, ajo y especias mediterráneas hasta conseguir un sabor redondo y adictivo. El aperitivo perfecto para empezar la experiencia Ziryab con buen pie.
4. Selección mediterránea de quesos y jamón ibérico
Una tabla pensada para compartir y descubrir. Quesos de distintas procedencias mediterráneas — frescos, semicurados y curados — acompañados de lonchas de jamón ibérico de bellota, frutos secos, membrillo artesano y pan tostado. La forma más placentera de viajar por el Mediterráneo sin levantarse de la mesa.
5. Harissa Bravas
Las patatas bravas son un clásico español que ningún turista debería irse sin probar. En Ziryab las hacemos a nuestra manera: con salsa harissa, la picante y aromática pasta de pimientos del norte de África. El resultado es una reinterpretación audaz de un plato icónico que convierte lo conocido en algo completamente nuevo.
6. Pan de cristal con tomate y zaatar
El pa amb tomàquet es la tapa más catalana que existe. Nosotros lo servimos con zaatar jordano, una mezcla de hierbas aromáticas que incluye tomillo, sésamo y zumaque. Sencillo, sabroso y con una historia detrás. El mejor punto de partida si es tu primera vez en Ziryab.
¿Por qué elegir Ziryab para tus tapas en Barcelona?
Hay miles de restaurantes de tapas en Barcelona. ¿Por qué Ziryab? Porque no somos un restaurante más. Somos una experiencia gastronómica que nace del respeto por los ingredientes locales y la curiosidad por las culturas mediterráneas. Estas son algunas razones que nuestros clientes suelen destacar:
- 🌿 Carta de temporada: los ingredientes cambian según lo que ofrece la tierra en cada momento del año.
- 🫙 Opciones para todos: contamos con tapas veganas, vegetarianas, sin gluten y halal. Nadie se queda sin comer.
- 📍 Ubicación privilegiada: estamos en el Carrer de Grunyí, en pleno barrio del Born, a dos pasos de la Basílica de Santa Maria del Mar y del Museu Picasso.
- 🍷 Carta de vinos mediterráneos: vinos de proximidad y de países como Grecia, Líbano, Turquía y Marruecos, seleccionados por nuestro sommelier.
- ⭐ Más de 5.000 reseñas positivas con una valoración de 9,3 sobre 10.
El menú degustación: la opción perfecta para turistas
Si no quieres complicarte eligiendo y prefieres vivir la experiencia completa, el menú degustación de Ziryab es lo que necesitas. Por un precio fijo y accesible (desde 25€ por persona), incluye:
- Vermut de la casa o aperitivo sin alcohol
- Olivas marinadas de la casa
- Selección de dips: labneh, hummus, berenjena ahumada, puerro asado con queso de cabra…
- Tapas calientes de temporada
- Plato principal a elegir (pollo mediterráneo, bacalao, pita de cordero…)
- Postre casero
- Agua mineral incluida
Es, sin duda, la forma más inteligente de descubrir Ziryab en una sola visita. Y si eres de los que les gusta el maridaje, pregúntanos por la cata de vinos mediterráneos que acompaña el menú.
Consejos prácticos antes de venir
¿Cuándo es mejor reservar?
Barcelona es una ciudad con mucho turismo, especialmente de primavera a otoño. Te recomendamos reservar mesa con antelación, sobre todo si vienes en fin de semana o en temporada alta. Puedes hacerlo directamente desde nuestra web o a través de TheFork.
¿Cuántas tapas pedir por persona?
La regla general es elegir entre 2 y 3 tapas por persona, combinando fríos (dips, panes) con calientes (croquetas, halloumi, gambas). Si vas en grupo, más variedad, más disfrute.
¿Cómo llegar?
Estamos a pocos minutos a pie de las estaciones de metro de Barceloneta y Jaume I (Línea 4). En pleno corazón del Born, uno de los barrios más auténticos y animados de la ciudad.
Conclusión: tapas auténticas, experiencia inolvidable
Las tapas en Barcelona son una ventana a la cultura local. Y en Ziryab, esa ventana se abre también hacia el Mediterráneo más amplio: Cataluña, Oriente Medio, el Magreb, Grecia. Una cocina que no tiene fronteras pero sí tiene alma.
Si estás visitando Barcelona y quieres llevarte un recuerdo gastronómico que dure mucho más que una foto, ven a Ziryab. Reserva tu mesa hoy y descubre por qué somos uno de los restaurantes favoritos de los visitantes de todo el mundo.