Uno de los mejores vinos catalanes de Ziryab es el Laurona , una exquisita joya de un rojo de la región vinícola de Cataluña Montsant . No muy lejos de Barcelona, Montsant y la región vinícola del Priorat se asocian a menudo juntos , ya que son de la proximidad geográfica y tienen algunas características similares. El Priorat se encuentra en un plano central elevada dentro de la región de Montsant , y tiene un estatus denominación vino » calificado» , lo que significa que sus vinos son de alta calidad año tras año , sin importar las condiciones climáticas . El Montsant , sin embargo , también se produce una maravillosa gama de vinos interesantes y menos rústico que el Priorat y más suaves , apelando a menudo para los paladares más sutiles . Montsant se encuentra al pie de la montaña de Montsant , y las variedades de uva que se encuentran aquí son en su mayoría de edad vid Garnacha ( » Garnacha » en catalán ) y Cariñena ( Cariñena ) , así como algunas plantaciones más recientes de Syrah , Merlot y Cabernet Sauvignon .
Laurona es uno de los vinos de esta región, y la bodega Laurona fue fundada en el año 1999. Fue el primer viñedo de propiedad privada en la región para dedicarse a vinos de alta calidad . ( Ahora es una tendencia creciente en las regiones vinícolas de Cataluña para asumir bodegas abandonadas viejas y hacer a ellos , haciendo pequeña producción de vides , pero los vinos de calidad ) . El envejecimiento de este vino tiene lugar en barricas de roble 500l . El Laurona es un vino muy suave , con cuerpo lleno de carácter sutil pero desafiante presente afrutado. Laurona deja un final especiado larga en la boca y es una delicia para beber junto a uno de nuestros brochetas de carne con especias .
Curiosamente , el nombre Laurona se remonta a la época romana , cuando un viñedo especial de total distinción denominada » Laurona » se citó como existentes en las comarcas de Tarragona . A día de hoy , por lo tanto , el nombre Laurona y su connotación de alta calidad sigue vivo en este vino maravillosamente suave, sirven en Ziryab – Ven a probar con nosotros!