Ziryab
Tapes d'una forma diferent
Les tapes fusió del Ziryab us porten sabors del Mediterrani creant una fusió amb plats més tradicionals que es troben a tot Catalunya i Espanya. «Tapes a Barcelona»… amb un twist!
Ziryab
Sobre Ziryab
El concepte Ziryab és una barreja de cultures. El seu objectiu és reunir els sabors variats i picants i les herbes fresques de tot el Mediterrani, amb els sabors tradicionals de Catalunya. Així oferim una experiència culinària única.
Benvinguts a la nostra taverna
Un lloc pensat per gaudir en qualsevol ocasió.
Comptem amb dos espais diferenciats per adaptar-nos al teu estil.
Ziryab
Taverna gastronòmica
Rodejat de parets de més de 300 anys, un ambient càlid i acollidor, restaurant ideal per fer tapes, compartir bons moments i sentir l’autèntic esperit de taverna.
Ziryab
Shisha Lounge
Un espai modern i relaxat, perfecte per prendre una copa, gaudir d’una conversa tranquil·la o deixar-se portar per una atmosfera més íntima.
Ziryab .
Tapes originals elaborades amb amor i amb ingredients de qualitat que barregen sabors locals i tradicionals amb altres del Mediterrani.
Vins
Carta de vins que canviem sovint per trobar-vos nous projectes i donar suport a cellers menys coneguts que estan produint vins amb qualitat i passió. Vins de proximitat així com d’altres països mediterranis en les rutes marítimes dels fenicis, com ara Grècia, Turquia, Eslovènia, Líban i Marroc.
Blog
Benvinguts al blog de Ziryab
A quina hora se sopa a Espanya? Guia per sopar a Barcelona
Horaris orientatius, diferències entre local i cuina, sopars d'hora o tard i com encaixar la reserva amb un dia de visites per Barcelona.
Què és el baba ganoush: diferències amb l’hummus i com menjar-ne
Albergínia o cigrons, textura rústica o cremosa, tahina i notes de fum: descobreix les diferències entre baba ganoush i hummus i aprèn a triar-los i compartir-los amb criteri.
Postres àrabs: com triar entre baklava i altres dolços
Una guia per reconèixer baklava, maamoul, kunafa i altres dolços, entendre'n les textures i triar un final d'àpat segons els teus gustos.
Ubicació
Ziryab és un restaurant encantador ubicat al carrer de Grunyí, un dels carrerons de l’antiga ciutat medieval de Barcelona.
Et ve de gust una vetllada especial al Born?
Gaudeix d’una cuina plena d’aromes, vins i bona companyia. Reserva taula a Ziryab i deixa’t sorprendre.



