A part de la seva extensa carta de vins, amb una selecció que avarca tota la regió de Catalunya així com grans bodegues de tota la zona mediterrània, Ziryab té una de les cartes de tapes més interessants i saboroses de tot Barcelona, sempre acabades de fer i amb ingredients de qualitat que barregen sabors locals i tradicionals amb d’altres del Mediterrani. Aquesta fusió d’elements aconsegueix crear plats interessant, gustosos i molt més sans que les clàssiques tapes fetes a base de fregits i que sovint es troben als restaurants de Barcelona.

Pa amb tomàquet fet a base de pa de vidre, oli d’olives verge extra d’una cooperativa catalana, i zaatar,  una barreja d’herbes que es fa servir molt a la cuina palestina i libanesa.

Patates braves fetes al forn amb 7 espècies. Formatge de halloumi embolcallat amb pernil serrà o cobert amb salsa de pesto vermell. Dàtils Medjoul embolcallats amb cansalada. Aquest són alguns exemples dels plats que fan salivar als clients una nit darrera l’altra! Per a gaudir d’una nit màgica només cal seguir unes senzilles indicacions: escollir una selecció d’entre els diferents plats, esperar a que la taula s’ompli amb els seus colors i olors i, finalment, compartir els meravellosos sabors amb la vostra parella o grup d’amics. L’equip del Ziryab està sempre a punt per rebre als clients, explicar-los els diferents ingredients i plats del menú i recomanar-los un vi que acompanyi a la perfecció el seu àpat. Al Ziryab no només provaràs super bones tapes, sinó que a més a més les gaudiràs amb un servei i un ambient irrepetibles.