És veritat que hi ha moltes persones sordes que treballen en el Ziryab?
Si! És 100% veritat. De fet, al nostre parer que això amplia l’encant del Ziryab, com que hi ha pocs llocs al món amb aquesta peculiaritat. Podeu practicar els vostres signes, o preguntar-los als cambrers com es diu “gràcies”, “esta molt bó!” o “aquest lloc és definitivament fabulós!” en lengua de signes. En general, els nostres treballadors son de Catalunya, però també cada any tenim persones sordes d’altres països que venen per fer practiques amb nosaltres en el Ziryab, llavors entre ells solen entendre qualsevol idioma si voleu escriure alguna cosa en un papel per comunicar alguna cosa especifica amb ells. Com que un dels proprietaris és sord, això és un aspecte important per a nosaltres, per poder oferir oportunitats d’empleo a persones sordes en el sector d’hosteleria, i també per poder oferir un servei en llenguatge de signes per aquells clients sords que venen a visitar-nos de Catalunya i de tot el món. L’equip que porta el nostre bar de shishes i còctels és 100% sord!